云南是一个古老而神奇的地方,聚居着汉、彝、白、壮、傣、纳西、藏、瑶等26个民族,少数民族人口众多,是中国少数民族成分最多的省份。正是由于其独特的山川地貌,变幻的气候特征,多彩的风情民俗,产生了许多不同于其他地方的奇异现象。
说起云南之“十八怪”,其实大有贬损之意。最初不过是外地游人与过客离开后的戏说之词,其中充满嘲弄与不怀好意。他们编排了很多荒诞不经的“怪”,被有心人提练之后,留下“云南十八怪”,恰好暗合了云南的一些风土人情,最后成为云南各地某些奇风异俗的一种民间概括或缩影。加之朗朗上口,易记易说,便逐步流传开来。
云南第一怪:鸡蛋用草串着卖
用草串蛋,那叫扯蛋。其实,在云南边疆,那是勤劳的人们用草绳编织的结扣,置放鸡蛋,这种方法,鸡蛋不易破损,一般是十或二十为一串。加之,在山野间行走,可以挂于树技上休息,也方便交易,且有艺术情趣。
云南第二怪:摘下斗笠当锅盖
云南竹子遍地,云南人喜欢编织竹子制品。恍惚一看,竹编的锅盖像人们雨天戴的斗笠(俗称篾帽),斗笠绝对不可能用做锅盖的,云南人这点卫生意识还是有的。竹编的锅盖可以给食物增添清香气味,其实是非常好的。
云南第三怪:三只蚊子一盘菜
这种说法太过夸张。云南地处高原,属于热带或亚热带,山野间飞舞的蚊虫自然大一些,但也从来没有把外地人叮咬致死过。
云南第四怪:火筒能当水烟袋
云南人喜欢用竹子制作烟筒,它可以降低焦油含量,又能提升清凉香醇的味道。而竹筒子在各地则是用来做吹火筒。一吸一吹,区别很大。
云南第五怪:香糯粑粑叫饵快
云南的香糯米自古皆有,远近闻名。云南人喜欢蒸香糯米舂糍粑来吃,热糍粑真是人间美味哪!亲戚朋友和家人吃了热糍粑后,蒸好的香糯米就揉搓拍打后制成饵快[因是块状也叫饵块],切为细条后可煎炸食用,也可煮或蒸来来吃。现已经成为名小吃了。
云南第六怪:背起娃娃谈恋爱
少数民族同胞,女子大都在成婚数日就回娘家了,生了孩子后才来与丈夫相聚,开始恋爱生活。加之俩人带着孩子,一起劳作,相亲相爱,自然如同初恋。
云南第七怪:四季服装同穿戴
云南气候异常,变幻莫测,早晚温差大,在山寨或街坊,在人们的穿戴上各类衣服比比皆是。另外,云南的少数民族服饰更是绚丽多姿异彩纷呈,外地人怎么能够分清楚这种蕴含了文化因素的多样性的服饰变化呢!大都是眼花缭乱,一阵瞎猜,一通胡诌罢了。
云南第八怪:蚂蚱能做下酒菜
云南许多村寨地处高山峻岭之中,林木森森,竹林成片,因而许多种类的竹虫或树虫,在油锅里煎炒之后是山珍美味。绝不是蚂蚱、蝗虫之类的说法,那是污蔑。
云南第九怪:水火当作神来拜
云南少数民族地区宗教信仰大多沿袭了自然崇拜,热爱大自然的人们自古认为万物皆有灵,彝族人的狂欢节是“火把节”,人们要祭奠火神,举火把在四野巡游,且歌且舞,热闹异常。而傣族人则最爱“泼水节”,其间有祭拜水神,狂舞水龙;仪式结束,相遇的人要洒水或泼水彼此互致祝福。
云南第十怪:和尚可以谈恋爱
云南边境与多个佛教国家相仿,宗教信仰相互影响。如傣族人,几乎每一家的男孩子小时候都必须剃度后穿上金黄色的佛袍到佛堂里学习,已经成为传统。有的孩子到少年时方才入堂学习,自然要出来与情人会面,没有什么值得大惊小怪的。
云南第十一怪:老太爬山比猴快
云南各地的女性视勤劳为荣,视懒惰为耻,常年翻山越岭,辛勤劳动,行走动作快些。但怎么说,老太太爬坡山坎怎么也没有猴子快捷,这种夸张有些过火。
云南第十二怪:新鞋后面补一块
云南少数民族女性喜欢穿着自己一针一线缝织的绣花鞋,花色无数,品种多样,那些精心点缀的异美饰物,被无知者视为补丁。可笑。
云南第十三怪:火车没有汽车快
在旧时代,云南最初开通火车的地方,多是高山连绵、峡谷纵横之地,再说原来行驶的是法国人生产的米轨小火车,想快也快不了。
云南第十四怪,石头长到云天外
历经千万年时光,大自然的鬼斧神工,有许多不可思议之处,也留下了许多令人称奇的景观。如石林的奇异之境可算天下一绝了。
云南第十五怪:娃娃全由男人带
云南女性吃苦耐劳又心地善良,自古又有心疼孩子与老公的习俗,一大清早就外出做事,留下老公在家喝茶带孩子。不然云南的各类茶叶怎么这么好销售呢!
云南十六怪:过桥米线人人爱
云南人远古时期就能用大米制作米线了。米线用水发泡后放入滚烫的鸡汤,加入蔬菜、佐料即可食用,既方便又美味,而且可以花样翻新,百吃不厌。云南过桥米线作为特色名小吃现已香飘海外了。
云南第十七怪:这边下雨那边晒
云南大地广袤,加上高原温差变化无穷,一痤大山之上,可分为河谷区、二半山区、高山区、原始森林区,自然气候变化反复无常,真可谓是一山有四季,十里不同天。
云南第十八怪:有话不说歌来代
云南人爱唱山歌是出了名的,上山唱山,遇水唱水。若是山与山之间相隔太远,则彼此用歌唱来传递问候倾诉心事或是表达爱恋之情。从一个侧面,可以看出云南人热爱生命,热爱生活,重情重义,诚实厚道。所以说交友就交云南人,你到他家里,敬你美酒美食,为你唱歌跳舞;你走了,他们依然会把你当亲戚一样惦念。
云南,之所以美,之所以令人难忘,让人魂牵梦萦,是因为那儿有天下最美的景致,有浓郁的奇风异俗;更重要的是,有勤劳善良淳朴厚道的人民。
细细想来,云南十八怪,历经岁月后,已经超越了最初戏说的狭隘与恶意,而获得了另一种美丽的生命。因为这些“怪”中,蕴含了对于云南的丰富多彩的想象,更蕴含了绵绵的情意与浓浓的爱恋。