“铜帮铁底松花江,九龙之地古船厂”,“江城”——吉林四面环山三面临水,松花江水呈S型穿城而过,宛然一副太极图形。今天的吉林市已经成为东北风水文化、民族风情、民俗精粹聚集之地。如全国著名的北山庙会、东北三怪、二人转、吉林三灯、少数民族风俗、美食、小雪乡农家火炕、烧酒、冻梨等等,在吉林,眼见、耳闻、体察到的一切,都将是纯正的东北风情。
北山新春庙会
“新春贺岁,喜神聚瑞”,传统北山庙会始于清初,自古就有“千山寺庙甲天下,吉林庙会盛千山”之说。如今的北山新春庙会是在每年正月初一至初五定期举办,这也是在传统民俗庙会的基础上结合了人们喜闻乐见、丰富多彩的民间民俗和表演形式,更是在中国传统节日中体更现了年文化和神秘的宗教色彩。
北山新春庙会,每届庙会都有鲜明的主题,从“祈福迎祥、带福还家”到“天地人和万事兴”……每一个主题无不以巧妙的构思,独具匠心的理念把“春节”这一传统节日与民间吉祥文化结合起来。庙会期间的活动充满娱乐性、趣味性和知识性,让游客不但在庙会上领略深厚的宗教文化和年文化,还可以体验、观赏地方文艺娱乐活动。
“年味”来自民俗。在春节庙会期间,除要上演东北大秧歌、踩高跷、二人转、抛福球、喜娃、福娃迎宾等传统曲目外,还会有民间艺术团热情参与:舞龙、舞狮、杂技、歌曲和喜剧、舞蹈等数十项拿手好戏,再为庙会锦上添花。另外,有兴趣的话还可以参与各种游艺活动,如“摸福气”、“撞好运”、“敲成功鼓”、“晃摇钱树”、“指日高升”、“转运得福”、“夫妻小金库”等。
庙会离不开宗教文化。举办宗教文化活动,历来是北山新春庙会的传统。今春,在北山庙宇内将特设以福文化为主的祈福活动,游人可参与“送福包”、“签福字”、“请福米”、“挂福牌”、“领福果”、“烧平安香”、“吃千人斋”等宗教祈福活动。
北山药王庙内驮着石碑的赑屃历来被人们奉为祈求健康的祥瑞之物:“摸摸赑屃头,一年四季不犯愁;摸摸赑屃腚,一年四季不得病。”在过年的时候摸摸赑屃,一定“抚赑祈福,健康如意!”。
来到新春庙会,那随处可见的大红“葫芦”、“苹果”和“如意”,和那上面的祝福语、快乐格言和开心短信也是极具情趣,令人倍感温馨;一串串的红辣椒挂满屋檐,象征日子“红红火火”;碧绿的竹林传送春意,这是“竹报平安”;大螃蟹钳住铜钱不放,叫做“大发横财”;大乌龟驮着一箱财宝爬行,叫做“满载而归”。此外还有“喜从天降”、“金蟾送福”、“连年有余”、“日进斗金”、“鸿运当头”、“财源滚滚”、“平安富贵”、“一路连科”、“十二生肖大团圆”等多达30余组的艺术和造型景观,生动的实景伴着吉祥的寓意,既美观,又吉利,这也将成为人们争相拍照留念的好场景。
北山向来是冰雪运动的乐园。过年的时候在这里玩玩冰、滑滑雪,可谓别有情趣。冰上坦克车、冰上自行车,冰扒犁等冰上活动老幼皆宜;高山滑雪、雪地摩托、狗拉爬犁、鹿拉爬犁等雪地项目惊险刺激。
盼福气、图吉利、求吉祥、祈平安是人们对生活的美好愿望。新春佳节,来吉林北山新春庙会绕福树、坐福车、喝福粥、过福门、走福路、接福包、点福灯……
吉林三灯
从古至今,各地元霄节都有观花灯的习俗,因而元宵节也叫灯节。而在元宵夜同观“三灯”,即彩灯、冰灯、河灯,恐怕只能是江城吉林市独有的了。每到元宵夜,人们吃过元宵,或举家相携,或情侣相约,上街踏雪观灯。彩灯斑斓如织,冰灯迷离莫测,河灯闪烁如龙。三灯齐放,交相辉映,场面蔚为壮观。
彩灯又称花灯,起源于宫廷,发展在民间,具有十分悠久的历史,吉林市元宵节挂灯的习俗也由来已久。灯展期间,每当夜幕降临,松花江十里长提彩灯齐放,好似天上银河落入人间,倒映在江中斑斓多彩的灯影粼粼跳动,与岸上迎风摆动的彩灯相伴,景色异常壮观。
吉林市可以说是冰灯的发祥地,它原本是沿江渔民为冬季夜晚劳作照明而做的工具。而现在,能工巧匠们把冰灯与雕刻、造型、建筑融为一体,使其发展成为一门来自民间的艺术,并以其粗犷豪放、造型别致的独特艺术魅力中外闻名。其中,从历史人物到各种动物、花鸟,从中国古典亭台楼宇到世界著名建筑……包罗万象,可谓无所不有,无奇不有。置身于冰灯中,使人仿佛进入了神话般的水晶世界。
吉林燃放河灯的习俗始于清初。新中国成立后,每逢重大节日庆典,吉林市都要燃放河灯,且与彩灯、冰灯同时燃放,场面壮丽神奇。当盏盏红灯顺流而下时,眺望波平如镜的松花江,便见一排排、一队队的河灯飘来,顷刻间,万余盏红灯铺满江面,碧波托着红色的荷花,烛光映着绿色的江水,星光闪烁,彩灯交织,焰火如霞,天地浑然一体。松花江好像从天飘落的银河,而整个吉林市则更变成了名符其实的“火树银花不夜城”。
东北三大怪
提到东北三大怪,人们无不称奇。其实,这只是某些特定的历史时期产生的一些特殊生活方式,但它足以称之为一种特殊的民俗文化。当你真正融入东北人的生活时,自然也会见怪不怪了。
第一怪:窗户纸糊在外。因为东北地区气温寒冷,所以冬天的时候居民会用纸把窗户的缝隙糊起来,这不奇怪,但是奇怪的是纸居然是糊在窗户外面的!这是因为,东北地区的冬季长达4—5个月时间,窗户纸如果糊在屋里,会容易被水蒸汽弄湿,也容易被窗户缝的风吹坏。所以早些年在没有现在的铝合金门窗之前,东北家家户户都是这样的。
第二怪:养个孩子吊起来。说起小孩睡的摇篮大家都不陌生,但是以前东北人给孩子睡的摇篮和其他地区就不一样:是用绳子把摇篮吊起来,而且都是吊在房梁上,这样,孩子的母亲在炕上做活计的时候只要抽空推一下,摇篮就可以自己晃好长时间。这个习俗也是源于东北地区最早的居民多是满族和蒙古族,这两个民族都是马背上的民族(游牧民族),所以当大家逐水而走的时候,经常会把孩子放在摇篮里挂在马背上转场迁移,于是就有了这东北第二怪。
第三怪:大姑娘叼根大烟袋。现在的人们都知道吸烟有害健康,女孩吸烟更是被大家认为不雅观。但就在几十年前的东北,妇女抽烟袋是很平常的现象。很多没嫁人的姑娘家也是常常叼着根尺长的大烟袋,这又被世人称为东北第三怪。其实,这是因为东北地区的冬天非常寒冷,暂时没有了农耕生活的人们,日常生活单调乏味,于是就连大姑娘也争相抽旱烟解闷。
民族风情
冰冻天池水,地暖松花江。在吉林繁衍生息着满、朝、回、蒙等少数民族。吉林市是满族重要的发祥地,松花江即满语“天河”之意;同时,吉林也是国内朝鲜族主要的聚居地,有着丰富有趣的民族风俗和传统。
吉林是一个古老的城市,从康熙定名“通称吉林”这点看来,吉林就是满族的发祥地。满族有它独特的风俗,萨满教是满族人的宗教,是我国原始宗教之一,到现在还保持原始的风格。吉林市全市有34个满族乡镇,1个满族朝鲜族乡,其中又以永吉县乌拉街满族镇居住的满族人口为最多。在乌拉街满族镇,许多建筑带都带有满清特色,生活习俗也有着浓郁的民族色彩。在龙潭区乌拉街满族古镇的乌拉古城,便是最具满族代表性的景点之一。乌拉古城始建于公元八世纪,后成为满族的发祥地,它同时还是清时的格格之乡,雍正和乾隆的皇后也出自这里。
满族主要的风味饮食主要有哈依玛(水团子)、打打糕、菠萝叶饼、粘豆包、大小黄米“火勺”等。在这里,偶尔还可以看到身着满族服饰的人们扭起火爆热烈的东北秧歌,并唱着原汁原味的东北二人转。
吉林市附近也有不少朝鲜族民俗村。炕就是朝鲜族生活里最重要的一部分。满屋子都是炕,进屋脱鞋席炕而坐,吃饭也在炕上,遇上喜庆的事就在炕上围桌起舞;朝鲜族的饮食也独具风格。他们的辣酱十分有名,还有朝鲜泡菜。冷面也是朝鲜族饮食的一大特色,有每年农历正月初四中午吃冷面的习俗,取长寿百岁之意。朝鲜族的歌舞更是闻名遐迩,歌曲旋律流畅,宛转明快,舞姿轻盈柔美,糅合、明朗、含蓄于一体,尤其是女性的舞蹈充分体现了柔媚似水的风格。
吉林市永吉县兴光村朝鲜族民俗村,现已被辟为旅游景点。主要旅游活动有:村民与游客共同歌舞联欢;到村民家中参观民族生活习俗;在具有民族特点的火炕上品尝朝鲜族美食:米饭、米酒、打糕、冷面、小咸菜、山野菜、狗肉全席等。
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(北山庙会上香——祈福迎新)

(东北大秧歌)

(北山民俗表演)

(东北三大怪——养个孩子掉起来)

(纯正地道的满族婚俗仪式)