5月7日晚7时，全国假日旅游部际协调会议办公室发布了2006年“五一”黄金周第7号旅游信息通报。
　　客流集中返程，尚未出现游客大规模滞留情况，旅游运行整体安全平稳。今天是本次黄金周最后一天。截止18时，全国纳入监测的116个直报景区点共接待游客149万人次，比昨日下降27%，旅游已经回落，但较去年同期仍有6.8%增长。今天全国假日办共接到投诉类电话29个，问题比较集中于返程交通问题。
　　5月7日下午6时，全国假日办收到甘肃省假日办报告：5月6日13时，一由荷兰籍和挪威籍游客自发组成的团队在甘肃省夏河县白石崖溶洞旅游时，一名荷兰籍游客不慎坠入洞底死亡。当地公安和旅游等部门进行了救援，目前事故正在处理过程中。