昨天，首届湘湖莼菜文
节
杭州湘湖青浦问莼景点举行，主要活动内容包括湘湖莼菜学术研讨
、青浦问莼书画笔、湘湖莼菜文节
幕式、百米文
廊展示等。
次文节
活动主题为“纯美湘湖”，展示湘湖莼菜美与纯。
湘湖
西湖姊妹湖，自古以来以盛
莼菜闻名。湘湖莼菜南宋时最为鼎盛，更被列为贡品。当时湘湖水域面积比西湖还
，周围以种莼、采莼、贩莼为生莼农
计其数。南宋诗人陆游，一生写有40
首描写湘湖莼菜诗词：“湘湖烟雨莼丝，菰米
炊滑
匙”；“湘湖莼菜胜羊酪”；“寻僧独贩若耶月，携友共�婧�”等，
现
湘湖莼菜之美味，井之繁荣，诗人泛舟之悠然。湘湖水质优良，所莼菜肥壮鲜嫩，胶质晶莹柔滑，质量乘。
西湖姊妹湖，自古以来以盛莼菜闻名。湘湖莼菜南宋时最为鼎盛，更被列为贡品。当时湘湖水域面积比西湖还，周围以种莼、采莼、贩莼为生莼农计其数。南宋诗人陆游，一生写有40首描写湘湖莼菜诗词：“湘湖烟雨莼丝，菰米炊滑匙”；“湘湖莼菜胜羊酪”；“寻僧独贩若耶月，携友共�婧�”等，现湘湖莼菜之美味，井之繁荣，诗人泛舟之悠然。湘湖水质优良，所莼菜肥壮鲜嫩，胶质晶莹柔滑，质量乘。 然而世纪60年代
湘湖面积围垦种粮，莼菜生日益萎缩。去年，杭州一家
司现青浦问莼景点内种植莼菜，湘湖莼菜重回湘湖。青浦问莼景点，游人
采莼、品莼、种植，零距离验湘湖莼菜
耕种乐趣。
世纪60年代湘湖面积围垦种粮，莼菜生日益萎缩。去年，杭州一家司现青浦问莼景点内种植莼菜，湘湖莼菜重回湘湖。青浦问莼景点，游人采莼、品莼、种植，零距离验湘湖莼菜耕种乐趣。
